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Quel malt pour un IPA ?

Dans le monde de plus en plus à la mode de la bière artisanale, un style jouit maintenant d’une popularité presque inégalée, ce qui en fait le chéri incontesté du …

Comment fait-on de la bière artisanale ?

La bière artisanale est une boisson dont la fabrication nécessite plusieurs étapes à suivre. Cependant, les plus importantes sont l’empâtage, le brassage et le houblonnage. Ainsi, découvrez ici comment se …

Comment changer un baril ?

Dès que le temps devient un peu plus guuré après une période estivale, nous attendons à nouveau : la choucroute. Mais qu’est-ce que la choucroute exactement ? La choucroute est le chou …

Comment fonctionne un tiroir à bière ?

Je l’ai mentionné brièvement dans l’article sur le meilleur Bockbier des Pays-Bas ; l’application Beer Butler ! Au début de cette année, l’application a été lancée par le site datsmaaktnaarbier.nl. Cette plateforme …